Kamis, 17 Agustus 2017

Pepes Kerang Hijau

| No comment
Pepes Kerang Hijau


Pepes Kerang Hijau

Bahan-bahan

  • 250 gr kerang hijau kupas
  • Secukupnya garam dan gula
  • Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  • #bumbu halus:
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri

Langkah

  1. Cuci bersih kerang, rebus setengah mateng..sisihkan
  2. Haluskan bumbu..tambahkan garam dan gula..koreksi rasa
  3. Campur kerang dengan bumbu..bungkus pepesnya
  4. Kukus sampai matang..kalau suka bisa dibakar di grilled pan..
  5. Alhamdulillah pepes siap dinikmati



( Halal Sehat )
Tags :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar