Senin, 21 Agustus 2017

Bumbu Balado Pedas Dari Ikan Laut

| No comment
http://www.halalsehat.com/
Bumbu Balado Pedas Dari Ikan Laut





Bahan-bahan

1 piring
1 ekor ikan laut atau ikan tongkol
2 buah tomat merah
1 sdt bubuk kunyit (saya gag pake)
2 sdm jeruk nipis
secukupnya minyak goreng
secukupnya garam

Bumbu Ulek :

4 siung bawang putih
5 buah cabe ijo (sebab kekurangan cabe merah) ????
10 buah cabe merah

Langkah

10-15 menit
Cuci ikan beraihkan kulitnya
Lumurin ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit
Cuci ikan kembali sampai bersih
Lumuri ikan tongkol dengan garam dan kunyit (saya g pake kunyit soalnya ngk ada) ??
Goreng ikan sampai matang
Tumis bumbu balado sampai harum (maaf di gambar masih keliatan cabe merah ijonya gede gede.. belum tekun ngulek saya nya mah) ????
Masukan potongab tomat dan aduk rata
Beri perasan jeruk nipis
Aduk sampai rata. dan sajikan ??????

( halal sehat )

Tags :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar